对爱茶人而言，品饮一杯春茶，让春天的味道在口腔中流转萦绕，是他们于春日必备的生活仪式。近日，在保靖县黄金茶产区，成行茶树随着山势，在山腰错落有致的排列，村民穿梭其中，开展除草、浅耕等管理工作。
茶园景色。
保靖黄金茶春芽。
2月以来，湖南茶区受持续低温寡日照雨雪天气影响，出现了茶芽萌动生长延缓、开采期延迟的情况，据当地科技副县长、科技专家服务团专家刘文武表示，“茶叶发烧友们满心期待的湖南‘第一杯’春茶肯定是保靖黄金茶了，初步预判3月10日左右当地一些茶园可少量开采，3月中旬大家就可以喝到鲜美的头采茶了。”
不仅如此，他还透露，今年新茶的品质会优于往年，口感更佳。“保靖黄金茶核心产区的茶园虽然经历了数轮雨雪，但由于得到了保靖县科技专家服务团茶叶专家的精心指导，大部分茶园培管到位，增强了抗冻能力，越冬芽基本没有受到影响。”刘文武说到。考虑到3月份气温普遍低于20℃，预计名优茶会有较长的开采期，优质茶的产量可以得到保障。
目前，保靖县把茶叶产业作为县域发展的第一产业，统筹资金积极运作“保靖黄金茶”区域公共品牌，培育龙头企业，做优基地，夯实加工，护航品质，新增两家国有茶叶平台企业做市场推广。同时，他也表示，保靖黄金茶通过举办“出省行动”等系列品牌推广活动，持续稳定提升品质，今年春茶的需求势必增大，预计早期价格会略高于往年，短期有可能出现抢购现象。
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